的大餐。 林为民为主厨,三宝打下手。 腌菜腊肉这些能放的先放着,以后再吃。 把十斤大筒骨炖了,骨头炖出味儿了加点白萝卜,临了快出锅的时候洒点小葱,那味道,飘香十里都不夸张。 可惜没有新鲜玉米,在系统商城能买到,但是这个季节不好拿出来。 孩子们没种过地不知道玉米什么时候熟的,陈大花这个种地种了几十年的老手知道啊。 林为民高价买的那只猪后腿足足有31斤重,拆分出来。 泡点黄豆来炖肉少的猪蹄部分,肘子做成酱卤的,卤好了切片吃。 把后腿里最嫩的那条瘦肉单独切出来,用青椒爆炒,做道青椒肉丝。 肉最厚实的臀腿肉先留着,下次炖土豆吃。 后腿里的大筒骨和在系统商场里买的...
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